Un po’ di storia Il nome corretto sarebbe CIRCOLATORE TERMICO A IMMERSIONE. Comunemente lo si conosce come RONER ( nome ricavato dai cognomi dei suoi ideatori Joan Roca e Narcis Caner che lo hanno ideato nel 1997), è l’utensile che serve per la cottura a bassa temperatura. E’ composto da un termostato con una resistenza […]
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